Aguas residuales en la industria cárnica: Integración tecnológica para un tratamiento sostenible
Artículo escrito por Edgar Marulanda, Gerente Comercial de Residuos de GRUPO TERRA ZAN S.A.S. E.S.P. La industria cárnica colombiana enfrenta un reto ambiental significativo en la gestión de sus aguas residuales. Los procesos de sacrificio, desposte, limpieza y transformación generan efluentes con una altísima carga orgánica, grasas y patógenos que, sin un tratamiento adecuado, impactan […]
Aguas residuales en la industria láctea: Integración tecnológica para un tratamiento sostenible
Artículo escrito por Edgar Marulanda, Gerente Comercial de Residuos de GRUPO TERRA ZAN S.A.S. E.S.P. La industria láctea colombiana enfrenta un reto ambiental significativo en la gestión de sus aguas residuales. Los procesos de ordeño, pasteurización, limpieza y transformación generan efluentes con alta carga orgánica y nutrientes que, sin un tratamiento adecuado, impactan directamente ríos […]
Del pasivo ambiental al activo circular: El fin de la era de los rellenos sanitarios
Artículo escrito por Edgar Marulanda, Gerente Comercial de Residuos de Grupo Terra Zan S.A.S. E.S.P. La gestión integral de residuos sólidos en Colombia enfrenta hoy una encrucijada que no admite más esperas. Durante décadas, el modelo se ha centrado en una premisa de emergencia: ocultar los desechos bajo capas de tierra para cumplir con requisitos […]